용인 처인구 백암면에 위치한 고깃집을 소개해 드리려고 합니다. 첫 방문은 이천 테르메덴에서 돌아오는 길에 우연히 들렀을 때였는데 너무 맛있어서 이번에 두 번째 방문을 했습니다. 근처에 대형 브런치카페 겸 가구 쇼룸이 있는 빌라드파넬 카페가 있는데 '빌라드파넬 - 자작나무' 이 코스 완전 추천드립니다~~
집에서 꽤 거리가 있음에도 다시 맛보고 싶어 일부러 들렀을 정도로 고기맛이 훌륭했어요^^
✔️주소: 경기 용인시 처인구 백암면 백암로 192번길 3-2
✔️전화: 031-322-5564
✔️영업시간: 11:30 ~ 21:00
*라스트오더 20:30
*브레이크타임 14:30 ~ 17:00
*재료소진 시 조기 영업종료
✔️주차: 가게 앞 주차 3~4대 가능, 노상주차 가능
식당 내부 넓고 청결합니다. 저녁시간대 방문해서 테이블 다 만석이었지만 오래 대기 없이 금방 들어갔어요.
이 집 인기메뉴는 불콩(직화불고기+콩나물) 메뉴인 듯해요(테이블마다 먹고 있더라는)
하지만 저희는 삼겹살 주문~~
한돈인데 가격도 엄청 착해요 150g에 13,000원!!!
기본 밑반찬들이 정갈하게 세팅됩니다. 밑반찬들 부족하면 셀프바 이용하면 되구요.
불판이 독특하게 생겼어요.
저 나무젓가락처럼 생긴 것이 자작나무!!(고기맛의 비결!!)
특허받은 44개의 자작나무 위에서 숯불로 고기를 굽는 특별한 방식입니다!!
그리고 중간에 콩나물과 마늘을 넣어 구워 먹을 수 있게 분리되어 있는데 고기와 섞이지 않아서 깔끔하고 좋아요~~
고기맛도 맛이지만 밑반찬들이 하나같이 다 맛있어요. 특히 물김치랑 된장찌개!!(된장찌개는 별도 주문)
노릇노릇 꼬기가 익어갑니다. 기름기 스멀스멀 올라오는 걸 보니 군침 도네요~~
삼겹살이 다 그 맛이 그 맛이겠지 했는데 아니더라구요!!!!
여기 고기는 더 야들야들 꼬소하고 자작나무 향 때문인지 더 고급스럽게 맛나요!!
그리고 저 볶은 콩나물!! 많이 맵지도 않고 살짝 달달한 맛도 나면서 완전 중독성 있어요
몇 번이나 리필했네요ㅎㅎ
요리조리 다양한 방법으로 먹어봐야쥬~~
명이나물이랑도 먹어보고 볶은 콩나물이랑도 먹어보고~~
저는 사실 소금 살짝 찍어 고기만 단독으로 먹는 걸 제일 좋아해요 채소 필요없음!! 진정한 육식파!!!
요즘은 건강을 생각해서 쌈채소도 양심상 한두 번 먹어줍니다..ㅎㅎ
제가 육식파라면 남편은 채소파!!!
쌈그릇 아예 자기 앞에 놓고 먹습니다 제가 안 먹으니..ㅋ
저렇게 큰 쌈에 고기 하나 쬐그맣게 올려 먹으면 고기가 채소맛에 묻히지 않나요?..^^;
깔끔하게 클리어~~
오늘도 맛있게 배부르게 잘~ 먹고 갑니다^^
오랜만에 맛집 발견해서 뿌듯😆✌️
자작나무 숯불구이로
특별한 고기맛을 맛보고 싶다면
<자작마을>을 추천합니다!!
이상, 내돈내산 <자작마을>의 방문후기였습니다 :)
'맛집' 카테고리의 다른 글
| 광교 카페거리 철판요리 전문점 못토(もっと) - 한우스테이크와 대하구이 (1) | 2023.08.25 |
|---|---|
| [보정동 맛집] 수뿌레 닭갈비 죽전점 - 소금닭갈비 베스트!! 가족외식 및 회식 장소로 추천합니다 (9) | 2023.08.07 |
| [용인 신갈 장어집] 장수천 한방 민물장어 숯불구이 신갈점 / 가족 외식 및 회식 장소로 추천 (2) | 2023.06.12 |
| [서울대입구역 샤로수길 맛집] 사담 - 뷰 좋은 브런치 카페, 루프탑, 샌드위치 맛집 (1) | 2023.06.06 |
| ebt(이비티) 스타필드 하남점 - 이탈리아 레스토랑, 파스타 맛집 (ft.트러플 오일 득템, 스몹 이용객 15% 할인) (1) | 2023.05.24 |